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Käse und Wein – das ist (nicht immer) fein. Im besten Fall jedoch, wenn sich Käse und Wein “mögen”, entsteht eine Kombination, die neue Geschmackswelten eröffnet und im Mund etwas Neues entstehen läßt. In jedem Fall gilt: Jeder Käse reagiert anders mit einem bestimmten Wein und die richtige Kombination zwischen Käse und Wein zählt zu den großen Herausforderungen auch für einen Weinkenner.

Im Wein- & Käseseminar verkosten Sie Vertreter verschiedener Käsetypen aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch in Kombination mit unterschiedlichen Weinen. Mit jedem neuen Käse und jeder weiteren Flasche Wein eröffnen sich neue Geschmackswelten und Sie entdecken dabei, welche Käsesorten einen feinen Rotwein nicht erschlagen, welche Weine auch mit einem reifen und kräftigen Käse mithalten können und dass Weißwein zu manchen Käsesorten besser passt als Rotwein.

Preis pro Person: Euro 69,–(inkl. 6 Weine und 6 Käseproben)

Mindestteilnehmeranzahl: 6 Personen

Termine auf Anfrage.